もつ鍋や台湾まぜめしはもちろん、ほたる特製唐揚やサラダなど豊富なグランドメニューはすべて新山大将が考案しました！鍋料理を頼まなくても、オールシーズンお楽しみいただける居酒屋です！

鍋の〆料理としてお馴染みの元祖台湾まぜめし。鍋料理をご注文されなくても、単品でお召し上がりいただけます！台湾まぜそばのご飯バージョンですが、単なる白ごはんではなくこだわりの鍋スープも使用して調理したごはんになっています。シェアして食べるのもおすすめです◎

2名様〜15名様の個室・半個室が充実しています。周囲を気にすることなくくつろげるので、宴会・接待はもちろん、飲み会やまったりすごしたい日など、幅広いシーンにぴったりです。コース料理も豊富にご用意。飲み放題プランもございます。広間の貸切も可能、24名様までご利用いただます！ご要望などお気軽にお問い合わせください。