鍋屋ほたる 大須本店

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麺屋はなび監修のもつ鍋・居酒屋です!

Notice

【季節限定】ちりとり鍋はじめました

˗ˏˋ☀️春夏限定のちりとり鍋 👀ˎˊ˗
たーーーっぷりの野菜とお肉、牛もつを
四角いちりとりのような鉄板で🔥

もつ鍋と同じく、最後は鍋の〆までお楽しみいただけます!✨
➤➤➤やっぱり〆は台湾まぜめしで決まり!!
夏に食べておきたい目玉料理となっております😊

鍋屋ほたるのこだわりSee more

麺屋はなび新山大将がレシピ開発!

もつ鍋や台湾まぜめしはもちろん、ほたる特製唐揚やサラダなど豊富なグランドメニューはすべて新山大将が考案しました!鍋料理を頼まなくても、オールシーズンお楽しみいただける居酒屋です!

【元祖台湾まぜめし】新名古屋めしなら鍋屋ほたる

鍋の〆料理としてお馴染みの元祖台湾まぜめし。鍋料理をご注文されなくても、単品でお召し上がりいただけます!台湾まぜそばのご飯バージョンですが、単なる白ごはんではなくこだわりの鍋スープも使用して調理したごはんになっています。シェアして食べるのもおすすめです◎

宴会・接待、飲み会に!落ち着いた雰囲気の個室・半個室

2名様〜15名様の個室・半個室が充実しています。周囲を気にすることなくくつろげるので、宴会・接待はもちろん、飲み会やまったりすごしたい日など、幅広いシーンにぴったりです。コース料理も豊富にご用意。飲み放題プランもございます。広間の貸切も可能、24名様までご利用いただます!ご要望などお気軽にお問い合わせください。

お料理・コースSee more

ちりとり鍋・もつ鍋

プリップリの北海道産モツと、麺屋はなびの塩スープをベースとした長時間かけて仕込んだ秘伝スープを使用したもつ鍋。 キャベツ、豆苗、ニラ、たまねぎなど野菜もたっぷりです。もつ鍋にはめずらしい三河赤鶏手羽中が入っているのもこだわりの一つです。 春夏限定の「ちりとり鍋」も人気メニュー。鍋の〆もご注文いただけます。

鍋のシメは単品でも

当店名物「元祖台湾まぜめし」はもちろん、 チーズ台湾まぜめし、台湾まぜうどん、台湾まぜどうふなどシメの種類が豊富です。半熟卵雑炊、卵とじうどん、ちゃんぽん麺、チーズリゾットなど、辛くない鍋のシメもございます。 鍋のシメは、鍋料理をご注文いただかなくても単品でお召し上がりいただけます!

欠かせない揚げ物

一番人気はほたる特製唐揚げ!スタンダードなものとスパイシー風味のものがございます。その他定番の手羽先唐揚げや、もつ鍋屋ならではの白ホルモンの唐揚げも。ポテトフライはフレイバーいろいろ。定番のケチャップから、アンチョビポテト、明太バター、メイプルシナモンなどなど。

こだわりの一品料理

居酒屋の定番メニューから、鍋屋ほたるならではの一品まで。おすすめは「もつ刺し」薄くスライスした新鮮な牛もつを湯通しした一品です。クセやくさみがなくリピーター続出。特製のたれを絡めてお召し上がりください。牛もつの旨み凝縮、お酒がすすむ「牛もつ焼き」もおすすめです。

当店ならではの「まぜサラダ」

麺屋はなびらしさ全開の「まぜサラダ」よくまぜてお召し上がりください。

ごはんもの

単品の台湾まぜめしはもちろん、ホルモンチャーハンや焼牛丼など、密かにファンの多いごはんメニューです。白飯やTKG、明太ご飯卵黄のせなど、メニューも充実しています。

お席See more

2名様〜4名様半個室

4名様までのソファ半個室です。

4名様〜6名様個室

6名様までの掘りごたつ個室です。

10名様個室

10名様までの掘りごたつ個室です。

15名様個室

扉を外して個室を繋げられます。

2名様〜10名様個室

10名様までの掘りごたつ個室です。

テーブル席

広間のテーブル席です。広間の貸切は24名様までご利用可能です。お気軽にお問い合わせください。

FAQSee more

  • Aはい!鍋料理をご注文いただかなくても大丈夫です!
    居酒屋メニューも豊富、麺屋なび監修のグランドメニューと店長こだわりの一品料理をお楽しみいただけます。また「台湾まぜめし」など、鍋料理の〆は鍋なしで単品でもご注文いただけます。

  • Aご利用いただけます。下記の決済方法に対応しております。
    クレジットカード(VISA、Mastercard、American Express、JCB、Diners Club)
    電子マネー(楽天Edy、交通系、nanaco、WAON、QUICPay、iD)
    QRコード(PayPay、au PAY)

  • A無料Wi-Fiがございます。また個室には充電器を設置しております。通常のコンセントに加え、USB Type-A、USB Type-Cも接続可能です。

Delivery (restaurant)

Hours
Uber eatsにてご注文を受け付けております
MonClosed
Tue17:00 - 23:00
Wed17:00 - 23:00
Thu17:00 - 23:00
Fri17:00 - 23:00
Sat17:00 - 23:00
Sun17:00 - 23:00

Takeout

Hours
毎週月曜・第3火曜定休
MonClosed
Tue17:00 - 23:00
Wed17:00 - 23:00
Thu17:00 - 23:00
Fri17:00 - 23:00
Sat17:00 - 23:00
Sun17:00 - 23:00

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Country or region: Japan