￥１7００ ・独特な風味の青カビチーズ　ゴルゴンゾーラ ・フレッシュな白いチーズ　モッツァレラ ・チーズの王様　パルミジャーノ・レッジャーノ ・クセがなく甘みのある　タレッジョ イタリアの個性豊かな4つのチーズをたっぷり使ったピッツァが焼き上がった時の香りは別格です。 白ワインと一緒に堪能ください。

￥１2００ 地元登米産のひとめぼれを炒めてからじっくりアルデンテにお米の芯を大事に炊き上げます。私たちが毎日食べてるごはんとの違いを楽しんで欲しいです。 寒い季節にはリゾットが恋しくなります。

￥１1００ イタリアンの基本となるトマトソースのパスタ。 スタンダードを味わってください。 通常茹で上げるパスタは少し細めの1.3mmスパゲッティーニです。

￥１3００ 一番人気のあるフレッシュモッツァレラチーズ・バジル・トマトをたっぷり盛り付けエッジをカリっと中はもっちり焼き上げます。 お一人でも食べられる２０ｃｍほどの大きさです。

￥１3００ １３mmの細めのスパゲッティーニがアンチョビ・ガーリックでアヒートされ大人のパスタです。

バースデーズの1番人気パスタ ￥１1００ ニンニク（アーリオ） オリーブオイル・オリーブの実（オーリオ） トウガラシ（ペペロンチーノ） ３つの素材の絡み合いがポイントのシンプルなイタリアンの神髄！ 作り手によって味も盛り付けも工夫されてお店を巡る楽しみなパスタです。