うどん刺し 白

¥2,200

刺し身のように素材を味わう、本来のうどんが在るべき無垢な姿。
手打ち生麺ならではの躍動感と厳選された小麦のダイレクトな味わい。
あらゆる食材に適応しつつ存在は主張する、料理そのもののレベルを一段階上げる食材。

最もスタンダードなうどん刺しの原点

内容
・1パック生麺600g(茹で上がり約800gになります)
 生麺300g(2人前)×2にわけていますので量はお好みで分けて茹でてください。
・うどん刺し専用出汁醤油×2
・茹で方説明書