【7月】ブルーベリーヨーグルト
¥470昨年の、なまどら人気投票No.1に輝いたブルーベリーヨーグルト。
こちらは、ムースにもブルーベリーを使用し、生のブルーベリーもトッピングした、贅沢な一品です。
県内の農家さんのブルーベリーを使用した、風味豊かな生どら焼きです。
*生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。
*ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。
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夏だもの、涼しげな味わいを見つけたい・・・!! 甘さと、酸味と、さわやかな後味のバランスを考えた 夏こそ食べたいお味に仕上げた、このキウイヨーグルト。 水切りヨーグルトをベースに作ったヨーグルトムースに、 きび糖を使ったホイップをトッピングしています。 あいだには酸味のあるキウイジャム、 まわりにはフレッシュなカットキウイを添えました。 きび糖の程よい深みが、ムースやホイップに合い、 且つキウイのさわやかさを邪魔しない絶妙な味わい・・・! 一口食べると、「そうゆうことか~!」と 納得のいくバランスに仕上がっていると思います。 冷やして食べるからこそ、少し締まっているどら皮に、 負けないような味を出せたと思います。 フルーツシリーズの記念すべき第一作になる(はず)のこちら。 ぜひお試しあれ♪ *生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。 *ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。
生どら焼き、というものにあまり馴染みのない方もいらっしゃるかと思います。 文字通り「生」クリームを使ったどら焼き、という定義になるみたいです。 かさねの生どらは、ちょっと複雑に、ムースやフルーツを使ってみますが、 このあずきクリームは一番一般的な生どら焼きに当たると思います。 クリーム自体に、あんを合わせてホイップしてあるものもありますが、 これは、つぶあんとクリームはそれぞれにはさんであります。 クリームには、黒糖を使用して甘みをつけることで、 白砂糖よりも深みを出し、つぶあんとの相性も良くなりました❤️ シンプルイズベストな生どら焼き。まずはこちらがオススメです! *生どら焼きは全て当日中のお日持ちです。 *ご購入には、保冷バッグと保冷剤のご用意にご協力ください。
2024年夏、新作となりましたパインヨーグルト! パッションフルーツも使ったジャムのさわやかな酸味と、カットパイナップルのジューシーな甘みが、優しい風味の生クリームと相性抜群◎ 9月でもまだまだ暑いこの時代の、爽やかな救世主になってほしい...!! かさね一押しの新作生どらです◎ *生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。 *ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。
甘いもの食べるのに、季節なんて関係ない。 私は、チョコレートに関してはそんな考えなんですけど、どうでしょうか?笑 3種類を、さっぱり、こってり、和風を軸に考えた今回の生どら焼き。 私が一番食べたかった、チョコレート味は、まずは相性のいいベリーから! ラズベリーの甘酸っぱさが、チョコレートに合うこと・・・! 濃厚さに、キウイとは違う酸味が加わって、チョコがより引き立ちます。 ホイップにもラズベリージャムを使用しているので、隅から隅までバランスのいい味わい。 シンプルな見た目ですが、深みのある味になりました。 *生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。 *ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。