Kasane どらやき屋

ご覧の通りごまづくしのどら焼き！ 黒ごまペースト×炒り黒ごまの 濃厚な黒ごまあんに もちぷち！っとした食感の 金ごまを纏った白玉だんご... よく、お土産とかで頂く、あの 中からソースが出てくるごま団子、 あれ好きなんです☺️ （仲間多いはず） でもあれがでっかくなったら、 やっぱりしつこいなーと思って、 どら焼きに落とし込む時には、 甘さやごまの濃さを調節しました🫡❤️ 食感にもこだわって、 どこ食べててもプチプチプチプチ....🧏‍♀️ ごま好きにはたまりません🤤 よろしくお願いします😊 《黒ごまあんとごま団子 当日中》

コーヒーあん×クリームチーズ×ココアパウダー かさねの表現するティラミスは ノーリーズコーヒーさんの お力をお借りして再現しました...！！ ブラジルと、エルサルバドルのお豆を ブレンドしてもらった今回のコーヒー。 バランスと個性を兼ね備えた味で、 ガツンと、濃いめの抽出により 味わい深いコーヒーあんになりました！ 洋菓子のティラミスには マスカルポーネチーズが使われますが、 かさねのそれは、どら皮とのバランスで クリームチーズと生クリームを 絶妙な配合で合わせてあります。 最後に振るうココアパウダーの量は ティラミスらしさに大きく影響します。 ぜひ！お試しくださいませ🫶✨ 《賞味期限:当日中》

暑かった夏が終わり、 美味しい素材がたくさん出回る秋...🍂 かさねの秋第一弾は甘酸っぱくて濃厚な、 りんごバターのどら焼きです🍎🧈 昨年大人気の大人気だった さつまいもバターに続いて、 りんごバターも、ホットどらです🫶 すこーしだけ電子レンジで温めて とろけるバターを楽しむもよし、 常温で柔らかく食べるもよし、 冷蔵庫で冷やして、硬いバターを食べるなんて、オツなやり方も🙆‍♀️ アップルパイのように焼いた シャッキリ感のあるりんごと、 ジューシーな甘さのりんごあん、 そして薫るシナモンのハーモニーを ぜひお愉しみくださいませ🎵🍎☺️

なめらかなさつまいもペーストと、 白餡を練り合わせたさつまいも餡。 こちら今回は生クリームを使用し、 コクがありながらも塩でキリッと輪郭をつけた おいもがしっかり見えるあんこです。 このどら焼きのポイントは、 餡の中にスライスしたバターを隠してあること🤭 常温になったバターは、 このまま食べてもとっても美味しいのですが 500wで10〜20秒やさしくあたためると じんわりとろけたバターがまたうまい！ ※温め過ぎは注意です、とろーっと溢れ出します🧈 リーダーはそのまま派。 サブリーダーはあっため派です☺️ ぜひ、お気に入りの食べ方を見つけてもらって 何度も楽しんでください❤️☺️ 《さつまいもバター 当日中》

細かく刻んだ桜葉を白あんに合わせた桜あん。 かさねの桜あんは、伊豆の桜葉っぱの塩漬けを 程よく水洗いで塩抜きして使います。 この塩気が、あんとの相性バツグン🌸 ピンク色に染めるのは、ビーツ由来の色素を使っています。 トッピングしてあるのは、 もっちもちの白玉だんご🍡 小さく丸めて、平くして 3つのせてあります。 このどら焼きの最大の特徴は、 自家製いちごソースを別添えしてあるところ！🍓 製造の段階でソースをかけてしまっては 皮や餡の個性をうばってしまいます。 召し上がる直前にかけて頂くことで いちばん美味しい状態をお届けできるのです〜✨ このいちごソースの量を、 お好みに使って頂くことで 桜あんが苦手な方でも 食べやすくなっています😊🌸

ねっとりした栗かぼちゃが主役！ 白あん、柔らかく戻したレーズン、 そしてカシューナッツも一緒に挟んだ 贅沢な秋のどら焼きです。

２０２４年夏、新作となりましたパインヨーグルト！ パッションフルーツも使ったジャムのさわやかな酸味と、カットパイナップルのジューシーな甘みが、優しい風味の生クリームと相性抜群◎ ９月でもまだまだ暑いこの時代の、爽やかな救世主になってほしい...！！ かさね一押しの新作生どらです◎ ＊生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。 ＊ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。

老若男女問わず、チョコバナナと聞けば、あの屋台のチョコバナナを想像するはず・・・！ かさねのチョコバナナは、一味違ったジューシーかつ濃厚な、どら焼きのチョコバナナです。 バナナのみならず、自家製のバナナジャムを一緒にサンドすることによって、よりこっくりとした味わいになっています！ きび糖を使用した生クリームとの相性も抜群◎ 今年は７月、９月の限定となっております。 ＊生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。 ＊ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。

甘いもの食べるのに、季節なんて関係ない。 私は、チョコレートに関してはそんな考えなんですけど、どうでしょうか？笑 3種類を、さっぱり、こってり、和風を軸に考えた今回の生どら焼き。 私が一番食べたかった、チョコレート味は、まずは相性のいいベリーから！ ラズベリーの甘酸っぱさが、チョコレートに合うこと・・・！ 濃厚さに、キウイとは違う酸味が加わって、チョコがより引き立ちます。 ホイップにもラズベリージャムを使用しているので、隅から隅までバランスのいい味わい。 シンプルな見た目ですが、深みのある味になりました。 ＊生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。 ＊ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。

かさねの生どらの特徴は、ムースを主軸にボリューム感のあるトッピングを詰め合わせているところ。 ムースの中でも特に味の濃い、濃厚な抹茶ムースが、あずきにも黒糖クリームにもよく合います。 ＊生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。 ＊ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。

生どら焼き、というものにあまり馴染みのない方もいらっしゃるかと思います。 文字通り「生」クリームを使ったどら焼き、という定義になるみたいです。 かさねの生どらは、ちょっと複雑に、ムースやフルーツを使ってみますが、 このあずきクリームは一番一般的な生どら焼きに当たると思います。 クリーム自体に、あんを合わせてホイップしてあるものもありますが、 これは、つぶあんとクリームはそれぞれにはさんであります。 クリームには、黒糖を使用して甘みをつけることで、 白砂糖よりも深みを出し、つぶあんとの相性も良くなりました❤️ シンプルイズベストな生どら焼き。まずはこちらがオススメです！ ＊生どら焼きは全て当日中のお日持ちです。 ＊ご購入には、保冷バッグと保冷剤のご用意にご協力ください。

昨年の、なまどら人気投票No.1に輝いたブルーベリーヨーグルト。 こちらは、ムースにもブルーベリーを使用し、生のブルーベリーもトッピングした、贅沢な一品です。 県内の農家さんのブルーベリーを使用した、風味豊かな生どら焼きです。 ＊生どら焼きは全て、当日中のお日持ちです。 ＊ご購入の際には、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。