京都大学吉田キャンパス時計台記念館内の一般の方もご利用いただけるフレンチレストラン。
大正14年建造の時計台の落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとくつろぎの時間をお過ごし下さい。

SHOP INFORMATION

2020年4月のマンスリーレシピ
『蛍烏賊と葉玉葱のマリネ　高知県産黄金みかんのビネグレットソース』

これから旬を迎える蛍烏賊に葉玉葱をメインにし、高知県特産の黄金みかんのドレッシングを合わせ仕立てております。
濃厚な蛍烏賊と、みずみずしい甘味の葉玉葱のロースト。
黄金みかんのドレッシングでサッパリとお召し上がり下さい。

2020年2月のマンスリーレシピ
『丹波黒豆のきなこと堀川牛蒡のティラミス』

濃厚なマスカルポーネのムースとアマレットの効いたエスプレッソの軽いエスプーマに
カカオを使用せず、丹波黒豆のきなこと堀川牛蒡を合わせ和のテイストを使ったティラミスに仕上げております。
是非ご賞味下さい。

『ホワイトチョコの温かいシュー　色々なベリーのソースと堀川ゴボウのクランブル』

トロトロの温かいチョコレートに冷たいバニラアイスの温度差をお楽しみいただき、アクセントに冬の京野菜　堀川ゴボウのクランブルを添えました。
ゴボウのほろ苦い香りと甘酸っぱいベリーのソースがチョコレートによくあいます。
ディナータイムのデザートにご提供しています。

2019年12月のマンスリーレシピ
『チョコレートとマスカルポーネのムース　洋梨と和梨を添えて　焙じ茶のグラス』

チョコレートとマスカルポーネで作った濃厚なムースに。
二種の梨をそれぞれの特徴を生かし、洋梨はキャラメリゼに。
和梨はシャリシャリとした食感とみずみずしさをアクセントにし、焙じ茶で作ったアイスクリームがムースと良く合います。
是非一度お召し上がりください。

マグレ鴨肉を晩秋の味覚と共に
～円居グループがお届けする　マグレ鴨フェア～􀀵
11月15日～12月中旬

11月15日より円居グループレストラン13店舗にてマグレ鴨フェアを開催します。
深まる秋の味覚と共に、各店シェフが考え抜いた一皿を、この機会に是非お召し上がりください􀀁

【詳細】
http://madoi-co.com/news/マグレ鴨フェア/

2019年11月のマンスリーレシピ
『京赤地鶏と茸のパテアンクルート』

パテアンクルートコンクール日本大会ファイナリストの当店スタッフが作る京赤地鶏と今が旬のフランス産キノコを贅沢に使って仕上げたパテアンクルートです。
是非御賞味下さい。

2019年10月のマンスリーレシピ
『鴨モモ肉の煮込みとフォアグラのポワレ　秋を詰め込んだヴォロヴァン』

鴨モモ肉をマデラ酒とシェリーヴィネガーで煮込み、鴨フォアグラのポワレと合わせました。
柿・サツマイモ・茸と秋の味覚をたっぷり詰めたパイとご一緒に、収穫に感謝した一皿です。
秋の夜長　赤ワインを片手にご賞味下さい。

https://www.kbs-kyoto.co.jp/contents/aperitif/

円居グループがお届けする
『ルヴェ ソン ヴェール 洋風おせち』
ご注文受付を開始致しました􀂲

麗～Urara～
キャビア、フォワグラ、オマール海老など特選素材の洋風おせち
二段重（2名様用）

団欒～Danran～
大切な方と囲んで楽しめる洋風おせち
三段重（4～5名様用）

2種類をご用意致します􀀹
是非お買い求めください􀀁

【詳細・ご注文】
https://srv.asp-br...

2019年9月　マンスリーレシピ
『レモンとエストラゴン風味のファルスに包まれた信州サーモンの低温調理　フルーツトマトとシャンパンのバターソース』

初秋の暑い時期にもサッパリと召し上がれるように、脂身の少ない信州サーモンに海老の旨味と、レモンやエストラゴンの爽やかな香りを添え、シャンパンとフルーツトマトの酸味の効いたソースが食欲をそそります。
お月見のお出かけに、お立ち寄りご賞味下さい。

～ピエール・オテイザ氏来日記念～　Soirée de Basque「バスクナイト」

国産鶏胸肉フェア
『国産若鶏胸肉とシャンピニオンのバロティーヌ　シャスールソース』

2019年8月　マンスリーレシピ
『白桃のコンポート　パッションフルーツのアクセントと焙じ茶のグラス』

7月のマンスリーレシピ
『高知県産イサキのポワレ　剣先イカのムニエルとフルーツトマトのバターソース　ピメンデスペレット風味』

＜料理内容＞

◆オードブル　又は　スープ　よりチョイス
◇お魚料理　又は　お肉料理　よりチョイス
◆デザート
◇パン
◆コーヒー　又は　紅茶 

【ランチ】Menu Campus　1,800円

＜料理内容＞

◆アミューズ
◇オードブル
◆スープ
◇お魚料理　又は　お肉料理　よりチョイス
◆デザート
◇パン
◆コーヒー　又は　紅茶 

【ランチ】Menu Camphrier　2,700円

＜料理内容＞

◆アミューズ
◇オードブル
◆スープ
◇お魚料理
◆お肉料理
◇デザート
◆パン
◇ミニャルディーズ
◆コーヒー　又は　紅茶 

【ランチ】Menu La Tour　4,000円

＜料理内容＞

◆アミューズ
◇オードブル　2種よりチョイス
◆お魚料理　又は　お肉料理　お肉料理は3種よりチョイス
◇デザート
◆パン
◇ミニャルディーズ
◆コーヒー　又は　紅茶 

【ディナー】Menu Campus　3,000円

＜料理内容＞

◆アミューズ
◇オードブル　2種よりチョイス
◆お魚料理
◇お肉料理　3種よりチョイス
◆デザート
◇パン
◆ミニャルディーズ
◇コーヒー　又は　紅茶 

【ディナー】Menu Camphrier　5,000円

＜料理内容＞

◆アミューズ
◇一皿目のオードブル
◆二皿目のオードブル
◇お魚料理
◆お肉料理
◇一皿目のデザート
◆二皿目のデザート
◇小菓子
◆パン
◇ミニャルディーズ
◆コーヒー　又は　紅茶 

レストラン　ラ・トゥール

Reserve with LINE

SHOP INFORMATIONmore

Mixed media feedmore

Menumore

Couponmore

You might likemore