一皿2本盛り
お店におまかせ!4本盛りにてお持ちいたします。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
王道なチョコレートパフェ!
エビとマヨネーズの最強コンビ!ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです! 余計な物はいりません。
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
とりあえずといえば…
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。