とりあえずといえば…
※画像は梅
オニオンリングとイカリングが一緒に!楽しい一品!
一皿2本盛り
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。
適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。
シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング! 紀州梅の甘酸っぱいドレッシングは大根と相性抜群!
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ!