合菜4000

鹽焗土雞 紅燒扣肉 燜土鯽魚 川燙鮮蝦 韭香芋塊 客家雙味拼 客家米苔目 應時青菜 今日例湯 水果/甜點

合菜5000

大江屋拼盤 江屋放山雞 客家鹹湯圓 燜筍紅燒肉 鴛鴦雙味拼 椒麻鮮大蝦 清蒸鮮鱸魚 有機應時蔬 藥膳燉雞湯 甜點/水果 川燙鮮大蝦 客家燜桂筍 清蒸鮮鱸魚 手工鮮蝦捲 五香醉豬腳 有機水蓮菜 仙草燉雞湯 四季水果盤

合菜6000

錦繡綜合拼 白斬放山雞 鮮魚米粉鍋 金箔包牛腩 京醬四方餅 燜筍東坡肉 鹽烤海大蝦 泰式鮮鱸魚 碧綠美時蔬 黑蒜頭雞湯 甜點/水果

合菜8000

富貴山海生魚拼 江屋黃袍玉米雞 精緻桂花烤肋排 翡翠芙蓉海大蝦 玉蘭醬爆海雙脆 經典客家鹹湯圓 樹子甘露海上鮮 極品魚翅佛跳牆 一品魚首海鮮鍋 春日暖陽甜品集