2017年10月

神田を選んだ理由は、青果物市場発祥の地であり、神田というオフィス街で働く人たちの 健康に寄与したかったからです。東京駅からもすぐの神田。もともと地方の農家出身の人も多いです。その記憶を呼び起こし、少しでも青果物の消費を拡大し、結果としてそれが農家を助けているんだと自信を持って欲しい。楽しみながら、美味しさを感じながら、 そして、健康に留意しながら、自分たちの故郷と心と体で繋がってほしいそう思います