Vege Labo

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美味しい野菜とワインのお店

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*当店は厨房設備のメンテナンスに伴い、営業を休業とさせて頂いてます。営業再開について、また随時報告いたします。お客様には、ご不便をおかけいたしますが、 何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 共にライフスタイルを考える 野菜や果物をもっと身近に感じられる そんな生活を当たり前に 野菜や果物のもつ力を日々の生活に 取り入れることで少しずつ実感して欲しい 皆さん自身を形成する大切な栄養素を VegeLaboで美味しく取り入れてみませんか 皆さんの毎日がより良いものとなりますよう、 身近なところでお手伝いが出来ればとの思いを 込めて、VegeLaboは歩んでいきます。

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2017年10月

神田を選んだ理由は、青果物市場発祥の地であり、神田というオフィス街で働く人たちの 健康に寄与したかったからです。東京駅からもすぐの神田。もともと地方の農家出身の人も多いです。その記憶を呼び起こし、少しでも青果物の消費を拡大し、結果としてそれが農家を助けているんだと自信を持って欲しい。楽しみながら、美味しさを感じながら、 そして、健康に留意しながら、自分たちの故郷と心と体で繋がってほしいそう思います

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