ヤフーショッピング「しゅろやさんしょや」山椒商品
実が房なりになることから「ぶどう山椒」と呼ばれるこの山椒を山本勝之助商店は100年以上取り扱っております。勝之助は選りすぐりの山椒を接木で殖やし農家に配って地域の特産品に育てました。全国の生産量の過半数を占めるほどの紀州のぶどう山椒は、粒が大きく、柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 山椒の香りが心地よく、懐かしく感じるのは、わが国の祖先が何千年も前から山椒を調味料としていたからでしょう。
実が房なりになることから「ぶどう山椒」と呼ばれるこの山椒を山本勝之助商店は100年以上取り扱っております。勝之助は選りすぐりの山椒を接木で殖やし農家に配って地域の特産品に育てました。全国の生産量の過半数を占めるほどの紀州のぶどう山椒は、粒が大きく、柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 山椒の香りが心地よく、懐かしく感じるのは、わが国の祖先が何千年も前から山椒を調味料としていたからでしょう。