明けましておめでとうございます。 令和８年１月は３日（土）から営業いたします。 １月２５日（日）は研修のため臨時休業とさせていただきます。 ご来店のご予定のお客さま、大変申し訳ございません。 ご注文は プロフィールよりオンラインショップ、お電話、FAX、メール、公式LINEへ お問い合わせは、0596-20-1981 または公式LINEチャットまでお願いいたします。 ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

１月の営業日のお知らせ

旧年中は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました 本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます 令和八年　丙午（ひのえうま）歳

令和八年　恭賀新春　ごあいさつ

手間ひまかけて育てた和歌山産「ぶどう山椒」と「青唐辛子」 鮮度の良い素材を厳選し、ヒマラヤ岩塩で微発酵。 昔ながらの製法で仕上げました。 素材本来の味を大切に、山椒を心ゆくまで味わいたい方へ。

生二味（なまふたみ）

【山椒香る、甘くて辛い、二味ナッツ】 紀州山椒の爽やかな香りと、唐辛子のピリッとした辛さが絶妙に調和した「二味」。この絶妙な調味料をキャンディコーティングしたピーカンナッツにふりかけて手作りしました。

二味ナッツ（ふたみなっつ）

【山椒香る、甘くて辛い、二味ナッツ】20ｇが3袋入った箱入りのギフトセット。 ちょっとした小粋なプレゼントに！ 紀州山椒の爽やかな香りと、唐辛子のピリッとした辛さが絶妙に調和した「二味」。この絶妙な調味料をキャンディコーティングしたピーカンナッツにふりかけて手作りしました。

二味ナッツ（ギフトセット）

チャットで店舗に直接ご注文できます。 業務用などのご購入もコチラから！

LINEでご注文・お問い合わせ

新商品のご紹介（オンライン・店舗）

紀州の山物屋 山本勝之助商店のPVができました！！

山本勝之助商店のPV

WebSite

弊店の香山椒は挽き立ての柑橘系の香りでご好評をいただいておりますが、デリケートな山椒の性質として ①	空気　　②　温度　　③　光 の３つに弱く、色、香りを劣化させますのでご注意ください。 乾燥山椒粒、フリーズドライ、二味などラミジップ入りの商品についても同様です。 おいしい状態を長く楽しむために、ご面倒でも冷凍庫保存（温度と光を遮断する効果）をおすすめしています。 大量の保存は、密封容器できればアルミ製のチャック袋（ラミジップ）に小分けし、冷凍庫で保存をおすすめします。 ※柑橘系の成分リモネンが化学反応でビニールを溶かす作用があります。チャック袋はアルミ製をお選びください。 ★ラミジップは別売りでご用意しております。 また、瓶入りの商品、おかず味噌などは開封後は冷蔵庫で保管し早目にお召し上がりください。 これらの注意点をお守りいただけますと幸いです。

山椒保存についての注意点

伊勢市の事業者による（オンラインショッピング）サイトを集めて紹介する伊勢市のウェブサイト「ISE ONE（イセ・ワン）」 に弊店も載せていただいています。 https://www.ise-one.jp/

「しゅろやさんしょやてしごとや」は、お伊勢さんのおひざもとで 株式会社 山本勝之助商店の棕櫚と山椒の全商品を取り扱う店です。 箒の試し掃きができます。 お伊勢参りの道中にお立ち寄りください。

山本勝之助商店は、明治13年（1880年）より、紀州野上谷において「かねいち」の商号で商いをしております。 ○公共交通機関：ＪＲ海南市駅からバスで約10分：「オレンジバス」6番のりば（登山口行き）乗車、「亀池公園」バス停で下車、バス停の前です。 ○マイカー：阪和自動車道「海南東」インターを降り、国道370号線を東へ約5分（３km)「阪井郵便局」手前５０m道路左側です。

http://yamamotokatsunosuke.com/ 株式会社 山本勝之助商店は、 明治13年（1880年）より、紀州野上谷において「かねいち」の商号で商いをしております。 100年以上前の堅牢で温かみのある木造建築と土壁や石垣、日本庭園、さらには昔なつかしい風景と自然の営みがあります。 2007年、勝之助の家は登録文化財に指定されました。 写真集「山本勝之助商店」より