わしたに屋酒店創業
株式会社鷲谷商店設立
四天王寺本店「Wine Store Wassy’s」オープン。
通販部門「オンラインワッシーズ」オープン
レストラン四天王寺本店「Wassy’s Dining Souple」オープン ※現在レストラン休業中
中之島にワインストア、レストランを同時オープン「Wine Store Wassy’s中之島店」「Wine Kitchen Souple29」