筋肉の減少=代謝の低下
筋肉は体を支えるだけでなく、体温をつくりだす働きも担っており、基礎代謝の中でも一番多くエネルギーを必要とします。
しかしダイエット中にたんぱく質の摂取量が減ると、筋肉を新しく合成することができず、分解ばかりが進んでしまい、筋肉量が減って代謝も低下してしまいます。
そして代謝量が減ると運動しても脂肪が燃えにくくなり、ダイエット効果も低下します。
たんぱく質不足は、太りやすく痩せやすい体質を招いてしまうのです。
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