※画像は梅

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。

～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

特製にんにく塩だれが香ばしい！

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。

一皿２本盛り

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった　釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔！美味しくないわけがありません！

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。