一皿２本盛り

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物！

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング！ 紀州梅の甘酸っぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは大根と相性抜群！

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。

ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ！

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

特製にんにく塩だれが香ばしい！

【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。

食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ！

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

皮はパリッと中はジューシー。

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。