แซนวิชเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ คลุกกับโคลสลอว์ ปรุงด้วยน้ำมันเลมอนและ น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล
หอยเชลล์ฮอกไกโด ย่างเนยบนกระทะ ทานคู่กับกะหล่ำดาว (Brussels Sprout) และซอสพริกหวาน
พาสต้าเส้นเล็ก (Angel Hair) ผัดกับเนื้อปูก้อน น้ำมันมะกอก กระเทียม และพริกแห้ง
Oyster นำเข้า 13 สายพันธุ์จากทั่วทุกมุมโลก กับ ซอสมินโญเน็ต (Mignonette Sauce) เริ่มต้นที่ตัวละ 95 บาท
เนื้อและกุ้งล็อบเตอร์ระดับพรีเมี่ยม กับ ซอสเนยกระเทียม
หอยแมลงภู่นำเข้า อบด้วยซอสไวน์ขาว
