桃樂絲菇 Dorothy

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創辦人陳瑋婕小姐,因為用香菇榮獲過各種獎項,所以朋友們都稱作她叫「菇姐」,其實菇姐年輕時是一位在都市辛勤工作的上班族,直到遇見來自香菇故鄉─台中新社水井庄的丈夫後,毅然決然放棄高薪工作,隨著丈夫一同回香菇故鄉打拼,從頭學習如何栽種香菇,至今已擁有15年以上的種植經驗及技術,並自行牌創立品牌「桃樂絲菇」。台中市新社區是目前全台香菇最大的產區此地的氣候宜人、水質清澈,更有著「中部陽明山」的美名,「桃樂絲菇」採用來自白冷圳的水源種植,水質甘甜、日夜溫差大,栽種出來的香菇氣味香、口感Q又脆,每朵冬菇,經漫長溫火呵護烘焙,直到完全乾燥, 不僅延長保存時間, 也將香冬菇的香味發揮得淋漓盡致。且菇姐自身非常注重養身,希望能夠提供不添加任何對人體有害物質的天然食品,獻給每位與她一樣注重身體健康的消費者,因此「桃樂絲菇」每項產品皆會經過嚴格檢驗,雖然食材成本會提高,且天然食品的保存方式、食材的來源...等皆較為困難,但這是菇姐一直以來的堅持。身為香菇產銷班第一位,也是目前唯一一位女班長,為了讓自己方便管理,菇姐也重新統整產銷班內部職權規劃、班級公約,這種管理方法在當初的產銷班是首創,所以被邀請為各個產銷班講解管理方針,並沿用至今。也因為這種方法,讓之後的菇姐獲得了許多大大小小的獎項,而現在菇姐的目標是讓香菇變成台灣農產品的全新代名詞,帶領台灣香菇走向世界,讓台灣香菇成為全新的台灣之光。  民國93至98年完成農試所舉辦菇類培植初階進階學分班  通過產銷履歷稽核驗證  98年當選台中市新社區菇類產銷班第二班第二屆班長  陳瑋婕班長榮獲100年度農業楷模  陳瑋婕班長榮獲100年度香菇評鑑第一名香菇王特等獎  榮獲光華雜誌100年10月刊專訪新社香菇  榮獲102年度新社區農民節表揚功在農業  榮獲103年度新社區農民節優良楷模「農業之光」。

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