嗨囉各位菇粉們!! 小編上禮拜六生日結果被叫來加班 加班什麼呢?? 就是我們的Dorothy龍眼乾開賣啦!! Dorothy龍眼乾 先從主角龍眼說起吧 用當季新鮮無農藥的龍眼再用龍眼木燻成龍眼乾 至於龍眼木的來頭可也不小呢! 一年份的龍眼燻成龍眼乾竟然要用到大約三萬斤的乾木(濕木放半年才能變乾木) 再來講到過程就更繁雜了 新鮮龍眼,師傅先把它用煙燻24小時,之後在做清...