新鮮な鶏のももを強火で表面をあぶりサッと冷水に通してます。表面パリパリ、中はジューシー。旨さもボリュームも満点。1切れ1切れでなくガバッと箸でつかんで食べましょう。

桃山学院大学生限定のコース!!打上げ・サークル・宴会にご利用くださいませ。 料理8品＋飲み放題120分（LO90分）

これも当店自慢のバラ焼。甘辛い特製タレで焼いたせせり身は、柔らかく弾力があり、そしてジューシー。串焼とまた違った旨みは強火のせいでしょうか？

当店自慢のバラ焼の中でも横綱級。串焼とはまた違った旨さです。火力の強い炭火で燻しながら焼いたももはジューシーで歯ごたえ抜群。噛めば噛むほど旨さが広がります。

甘辛いタレで味付けしたつくねを濃厚な卵黄につけてどうぞ。

チキンのフライを甘酸っぱい特製南蛮たれに漬けて、上からタルタルソース。あっさりしていくらでも食べられると好評。