因為在中壢地區吃不到純天然古早味的蛋糕，蛋黃酥等烘培類產品。 三位年輕人決定籌資開立堅持用料的佳頤蛋糕，蛋糕體是純鮮奶不加一滴水，純小麥麵粉，不加防腐劑，不添加膨鬆劑。(蛋糕不加膨鬆劑真的很難><) 用古早心做古早味。要給客人吃下去就感動的味道。