・豊橋牛バラ串 ・あいちひめ豚バラ串 ・とろけるホルモン ・鶏レバーゴマ油焼き ・炙りトマト生ハム巻き

・だし巻き ・親子だし巻き ・新生姜だし巻き ・鶏ちゃん焼き ・ネギチャーハン ・キムチチャーハン

・三河赤鶏の親子丼 ・炭火やきとり丼 ・濃厚卵かけご飯 ・鶏塩ラーメン

・さつま芋はちみつバター ・バニラアイス ・ホットサンドバニラ

・ムネのおろしポン酢 ・ムネの梅しそ ・ムネのワサビ

・ひねどりポン酢 ・炭焼よだれ鶏 ・シソベーゼチーズとクラッカー ・カリカリじゃこサラダ ・彩り野菜のコブサラダ ・〈低温調理〉もっちり肝

《塩》 ・せせり ・首皮 ・ずり ・ぼんじり ・ひねもも ・しそ巻き ・手羽先 ・ヤゲン軟骨 《タレ》 ・ねぎま ・若もも ・きも ・こころ 各種希少部位

・鶏屋のからあげ ・えびせん ・自家製厚揚げ

・トマトスライス ・白菜キムチ ・冷奴