タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。
【みんな大好き!チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ!
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。
皮はパリッと中はジューシー。
一皿2本盛り
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
※画像は梅
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
干物の定番!脂ののった身が口の中でホロホロします。
【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。