【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

【みんな大好き！チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。

もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。

ピザでもやっぱりお肉が最高！甘辛のプルコギをたっぷりのせました。

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

一皿２本盛り

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ！