🌾 京都で唯一。グルテンフリー専門の本格イタリアンへ 「小麦に悩まない、イタリアンの新しい幸せを。」 欧食屋Kappaは、2024年9月より、すべての料理をグルテンフリーでご提供する日本でも稀有なイタリアンレストランへと生まれ変わりました。 ⸻ 🧑🍳 なぜグルテンフリーに？ 石橋シェフ自身の食と健康への探求から生まれた「安心して食べられる、本当に美味しいイタリアン」。 欧食屋Kappaは、お客様の笑顔と健康のために「小麦を使わずに、心と身体が喜ぶ料理」を追求しました。 ⸻ 🥖 小麦不使用でも驚くほど美味しい！ • 米粉100%自家製パン • グルテンフリーパスタ • バターやソースもすべてグルテンフリーで手作り • デザートやドルチェも安心して楽しめます 小麦の代わりに、京都産米粉や国産素材を使用。口当たりや風味にも妥協せず、「これがグルテンフリー？」と驚かれる方も多数。 ⸻ 🥩 素材へのこだわり • 幻の黒毛和牛「亀岡牛」 • 高知・妻の故郷から直送される鮮魚 • 季節の京野菜・無農薬野菜などを中心に使用 Kappaの料理は、「ご縁のある生産者」から仕入れた安心で高品質な素材ばかり。 野菜ソムリエであるシェフが、旬の魅力を最大限に引き出します。 ⸻ 🍝ランチコースのご案内 A Course（4400円） 高知のお魚とお野菜が楽しめるカジュアルコース B Course（6600円） お肉もお魚もお野菜もたっぷり楽しむわがままコース C Course（8800円） 亀岡牛と高知のお魚が楽しめる贅沢スペシャルコース 🍝 ディナーコースのご案内 Biancoコース（11,000円） 幻の亀岡牛と旬の食材でシェフが織りなすグルテンフリーイタリアン Rossoコース（17,600円） Kappaを味わい尽くす恵みの食材と技のマリアージュ。至福のイタリアンコース Verdeコース（22,000円） 京都の歴史とシェフの魂が融合する、唯一無二のグルテンフリーイタリアン ⸻ 🥗 健康志向の方、食に制限のある方にも安心 • グルテンアレルギーの方 • セリアック病の方 • 健康志向で小麦を避けたい方 • 美容や体調管理に気を使う方 どんな方にも安心して楽しんでいただける、身体が喜ぶイタリアンをご提供します。 ⸻ 🌏 世界中から選ばれる京都のイタリアン • Googleレビュー 4.7（約470件以上） • 野菜ソムリエ協会 認定レストラン（京都で唯一） • 四条烏丸駅から徒歩圏内の好立地 • インバウンド歓迎！ ⸻ 📍 ご予約・ご来店はこちら 📍 京都府京都市下京区仏光寺西町352瑞晃ビル2F 📞 電話予約：075-708-6393 🌐 ウェブ予約：https://www.tablecheck.com/shops/5kappa/reserve ⏰ 営業時間 ランチ11:30〜1500（lo.14:30） ディナー 17:30〜22:00（lo.21:30） 🔻今すぐグルテンフリーの感動体験を🔻 「身体に優しく、心に残る、本物のイタリアンを。」 ご予約お待ちしております。
完全グルテンフリーのイタリアン