みんなでつまんで。

アスパラベーコンです。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

大盛り　　　319円（税込）

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

ピザでもやっぱりお肉が最高！甘辛のプルコギをたっぷりのせました。

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

脂ののった〆サバをサーッと炙りました。

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。

トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ！

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。