食べたら止まりません…‼

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

※画像は梅

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！

アスパラベーコンです。

食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ！

～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。

一皿２本盛り