ไข่พะโล้ ไข่ต้มเบอร์ใหญ่ เนื้อแน่น ใส่หมูสามชั้น พร้อมเครื่องพะโล้
ต้มกะทิใบเหลียง ใส่ใบเหลียง ยอดมะพร้าว กะทิ รสชาติมันๆ เข้มข้นจากใบเหลียง และหอมกะทิ
ข้าวหอมมะลิ เนื้อนุ่ม หอมข้าวใหม่
ผักสด (รวมผัก) รับประทานคู่กับแกง แก้เลี่ยน แก้เผ็ด แถมได้ประโยชน์
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น (ราคา 80-100 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดตัวปลา) ปลาทรายแดง หมักด้วยขมิ้น กระเทียม ทอดกรอบ โรยด้วยกากกระเทียม และขมิ้น หอมขมิ้นทอด และใบมะกรูด
หมูหวาน ใช้หมูส่วนสันคอ เนื้อนุ่มติดมันหน่อย รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อม แก้เผ็ดได้ดี
ปลาทูสามรส (ราคา 80-100 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดตัวปลา) ปลาทูอินโดทอด ราดด้วยน้ำซอส รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม
หมูทอดกระเทียม ใช้หมูสามชั้น มันน้อย คลุกด้วยกระเทียม และหมักทิ้งไว้ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ
ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ ขนมจีนเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำยาใส่ปลาทะเล พริกแกงใต้ กะทิ รสชาติเผ็ด มัน หอมพริกแกง
แกงคั่วขาหมู ขาหมูเนื้อนุ่ม หนังนุ่ม ใส่เครื่องแกงคั่วใต้จากท้องถิ่น รสชาติเผ็ด เข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องแกง
ขนมจีน เนื้อเหนียวนุ่ม รับประทานเข้ากันได้กับทุกแกง
ปลาดุกทอดขมิ้น (ราคา 80-100 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดตัวปลา) ปลาดุกสด หมักด้วยขมิ้น กระเทียม ทอดเกรียมๆ โรยด้วยกระเทียม และขมิ้นทอดกรอบ หอมขมิ้นทอด และใบมะกรูด
ต้มส้มปลาทูยอดมะขามอ่อน (ราคา 80-100 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดตัวปลา) ใช้ปลาทูอินโดเนื้อแน่น ใส่ขมิ้น ยอดมะขามอ่อน รสชาติเปรี้ยวๆ เค็มๆ กลมกล่อม
คั่วกลิ้งหมู ใช้หมูส่วนสันนอก ไม่ติดมัน คั่วด้วยเครื่องแกง หอม อร่อย
แกงไตปลา ใส่ไตปลาช่อน มะเขือ ฟักทอง หน่อไม้ เนื้อปลาย่าง รสชาติเผ็ด เข้มข้นด้วยส่วนผสมที่ลงตัว ไม่เหมือนใคร รับประทานคู่กับขนมจีนก็อร่อย กับข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากัน
ไก่ต้มขมิ้นยอดมะขามอ่อน ไก่เนื้อนุ่ม ใส่ขมิ้น ยอดมะขาม รสชาติเปรี้ยวนิดๆ จากยอดมะขาม หอมขมิ้น น้ำซุปกลมกล่อม