B course
¥6,600オードブル盛り合わせ
季節のポタージュスープ
本日の魚料理(一品お選び下さい)
a. 真鯛のポワレ
b. 帆立貝のポワレ (+¥660)
本日の肉料理(一品お選び下さい)
a. 鴨のコンフィ
b. 牛ほほ肉の煮込みブルゴーニュ風
c. 牛ロース肉のステーキ
d. 牛フィレ肉のグリエ (+¥880)
デザート
パン
コーヒー or 紅茶
Today’s Hors-d'oeuvre
Seasonal Pottage Soup
Today’s fish (please select your fish)
a. Red Sea bream Poêlé (+¥600)
b. Saint Jacques
Today’s meat (please select your meat)
a. Duck confit
b. Beef Burgundy Stew
c. Beef Loin Steak
d. grilled beef fillet(+¥880)
Pâtissier Recommended Dessert
Bread
Coffee or Tea