★イタリア料理初心者の方も、イタリア料理を基礎から楽しく気軽に学べるコース 💓彩り豊かでお手軽なイタリア家庭料理を、身近な食材を使っておうちでも簡単に作れるようアレンジしたレシピを学べるコースです！ 💓オリーヴオイルやバルサミコ酢などの調味料や、ドライトマトやケッパーなど食材の使い方や活用法も学びます。 💛こんな方におすすめです❣ ＊イタリア料理初心者の方 ＊イタリア料理を基礎から学びたい方 ＊イタリア料理のレパートリーを増やしたい方 ＊簡単レシピを増やしたい方 ＊イタリア食材の活用法を学びたい方 ～レッスン内容～ ★アンティパスト(前菜) ★プリモピアット(パスタやニョッキ、リゾット等) ★セコンドピアット(メイン料理) ★ドルチェ(お菓子) の中から３品 🌟レッスンメニューは毎月替わります。詳しくはホームページよりご確認くださいませ。 ～開催日時～ 毎月第１月／火 （土、日応相談） ★昼11：30～14：00 ★夜18：30～21：00 ～受講料～ 💛★7,000円(税込7,700円)／1回、お一人様 ＊３品の材料費と試食、レシピ付き ※苦手な食べ物等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。 ※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。 ※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。 ※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。 ※写真はイメージです。

★日本イタリア料理教室協会認定イタリア料理検定の受験資格を得られるコース 💓イタリア各地で作られているモチモチとした食感の生パスタを、こねたり成型したり体験して学べるコースです！ 💓ご自身でこねたパスタ生地はお持ち帰りして、ご自宅で復習できます！ 💓パスタのこね方や、パスタマシーンやフォークや手などでの成形方法や、茹で方、保存方法など学びます。 💛こんな方におすすめです❣ ＊生パスタ作りを楽しみたい方 ＊イタリアの食文化や郷土料理を基礎から学びたい方 ＊日本イタリア料理教室協会認定イタリア料理検定資格取得にチャレンジしたい方 ～レッスン内容～ ★手作り生パスタ(パスタやニョッキ)＆ソース ＋ ★アンティパスト(前菜) ★セコンド・ピアット(メイン料理) ★ドルチェ(お菓子) の中から２品 合計３品 🌟レッスンメニューは毎月替わります。詳しくはホームページよりご確認くださいませ。 ～開催日時～ 毎月第２月／火 （土、日応相談） ★昼11：30～14：30 ★夜18：30～21：30 ～受講料～ 💛★8,000円(税込8,800円)／1回、お一人様 ＊ご自身でこねたパスタ生地お持ち帰り、３品の材料費と試食、レシピ付き ※苦手な食べ物等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。 ※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。 ※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。 ※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。 ※写真はイメージです。

★日本イタリア料理教室協会認定イタリア料理検定の受験資格を得られるコース 💓イタリア２０州の郷土料理とワインのペアリングを楽しみながら学べるコースです！ 💓20州各地の郷土料理の特徴や、フォルマッジ、サルーミなど特産物について、イタリア各地のワイン名と品種や産地について、イタリア語の料理用語など学びます。 💛こんな方におすすめです❣ ＊イタリア郷土料理とイタリアワインを学びたい方 ＊イタリア料理留学を目標にしている方 ＊将来イタリア料理店やバール、イタリア料理教室など開業を目指している方 ＊日本イタリア料理教室協会認定イタリア料理検定資格取得にチャレンジしたい方 ～レッスン内容～ ★アンティパスト(前菜) ★プリモ・ピアット(パスタやニョッキ、リゾット等) ★セコンド・ピアット(メイン料理) ★ドルチェ(お菓子) の中から３品 ＆ ★イタリア各地のワイン２種(各100㎖ほど) ★イタリア各地のデザートワイン(20㎖ほど) ／リキュール(20㎖ほど)／食後酒(20㎖ほど)／チーズ等の中から１種 🌟レッスンメニューは毎月替わります。詳しくはホームページよりご確認くださいませ。 ～開催日時～ 毎月第３月／火 （土、日応相談） ★昼11：30～14：30 ★夜18：30～21：30 ～受講料～ 💛★14,000円(税込15,400円)／1回、お一人様 ＊３品の食材費と試食、イタリアワイン２種グラス(各100㎖ほど)試飲、イタリア各地のデザートワイン(20㎖ほど) ／リキュール(20㎖ほど)／食後酒(20㎖ほど)／チーズの中から１種、レシピ、ワインレジュメ付き ※苦手な食べ物等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。 ※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。 ※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。 ※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。 ※写真はイメージです。 ワインは一例です。仕入れ等の関係によりワインをセレクトしております。