お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
一皿2本盛り
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
※画像は梅
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。
宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い! 脂ものって旨味もたっぷりです!おすすめです!
オニオンリングとイカリングが一緒に!楽しい一品!
塩ダレとキャベツの相性が抜群!
食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ!
自家製で作っています。
【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった 釜飯です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ!