酵素牙膏有助防牙周病
根據台大醫院牙科部主任江俊斌醫師所述,含有澱粉酵素、葡萄糖氧化酵素、乳酸過氧化酵素及溶菌酵素的酵素牙膏有助於預防牙周病及口臭。澱粉酵素可分解牙縫中的澱粉為葡萄糖,再經葡萄糖氧化酵素作用可產生過氧化氫,過氧化氫則有殺菌及抑菌的功能。溶菌酵素可分解細菌的細胞壁,也能達到殺菌的功效。因此含有殺菌、抑菌成分的酵素牙膏,能有助防止因細菌而起的牙周病及口臭。詳情參見《台灣牙醫界》2003年第22卷第6期。
根據台大醫院牙科部主任江俊斌醫師所述,含有澱粉酵素、葡萄糖氧化酵素、乳酸過氧化酵素及溶菌酵素的酵素牙膏有助於預防牙周病及口臭。澱粉酵素可分解牙縫中的澱粉為葡萄糖,再經葡萄糖氧化酵素作用可產生過氧化氫,過氧化氫則有殺菌及抑菌的功能。溶菌酵素可分解細菌的細胞壁,也能達到殺菌的功效。因此含有殺菌、抑菌成分的酵素牙膏,能有助防止因細菌而起的牙周病及口臭。詳情參見《台灣牙醫界》2003年第22卷第6期。