たまご、たくあん、マヨネーズを燻製しています
温めてパスタにかければ、燻製ミートソースパスタの出来上がり!ラザニアやドリアにもオススメ!
16時間燻製した当店おすすめの1品
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ハチミツ、パダーノ
ひき肉を燻製し、具材をふんだんに乗せた贅沢なタコライス。 スパイシーな味わいと爽やかな酸味がクセになります!
フランスのアルザス地方の郷土料理シュークルート。 やわらかくジューシーに煮込まれた自家製のベーコンや燻製したソーセージと、さわやかな酸味がマッチして格別な味わいです。 是非、マスタードを添えて、白ワインと共にどうぞ! <ご希望があれば、温めて容器に入れてのご提供も可能です>
燻製したひき肉を使用し、スパイスや野菜で煮込みました。ココナッツやナンプラーも入った独特でまろやかな味わいに、お肉を噛んだ時に口の中に広がる燻製の香りが絶妙です! 【トッピング】ご飯大盛り +100 チーズ +100 燻製タマゴ +100
しらす、トマトソース、オレガノ、ガーリック
牛ハチノスを、じっくり炒めた香味野菜や、燻製調味料で少しスパイシーに煮込みました <ご希望があれば、温めて容器に入れてのご提供も可能です>
燻製した鶏肉にサルサ メヒカーナをのせた、さっぱりした味わいのタコス 燻製した豚肉にサルサ ロハやパイナップルをのせた、香ばしくピリ辛なタコスのセット 本格的な2種類のサルサの味わいと、燻製したお肉の香りをお楽しみください 店内では日曜〜木曜限定 テイクアウトは事前予約いただければ何曜日でも大丈夫です 1日限定5食となりますので、ご予約も受け付けております
燻製した牛ほほ肉を、燻製ビールやスパイスなどで煮込みました。隠し味に自家製のパンデピス(スパイシーなパン)を使った、ベルギーの伝統料理をSMOKEMANスタイルで <ご希望があれば、温めて容器に入れてのご提供も可能です>
温めてご飯にかけても良し!ナンにつけても良し!カレードリアやカレーうどん等もできちゃいます!
1. 燻製ナッツ 2. 燻製オリーブと燻製セミドライトマト 3. 燻製ポテトサラダ 4. 鴨胸肉の燻製 5. 燻製ホタテ 6. 燻製たくあん 7. 燻製半熟タマゴ 8. 燻製生ハム 9. 自家製ピクルス