【クリオロ】
フランス人パティシエ　サントス・アントワーヌのパティスリー。都内2店舗とオンラインショップを展開。
【サントス・アントワーヌ】フランス・プロヴァンス出身。 1993年来日。2003年にパティスリー「クリオロ」をオープンし、“時代に合った美味しいもので幸せに”という考えのもと、フランスで培ったセンスに日本独特の繊細さを織り交ぜた独自のスイーツを展開。「世界パティスリー2009」最優秀味覚賞、2019年パリのサロンデュショコラの品評会で「世界のベストオブベストショコラティエ100人」に選出されるなど、世界的にも高い評価を得るシェフとして様々なメディアや雑誌に取り上げられている。