国道384号線沿いに建つHACCP対応かまぼこ工房。隣接した直売店では新鮮なかまぼこがずらり。五島のお土産、ふるさとの味、ぜひご来店ください^^　長崎地方ではかまぼこの事を”かんぼこ”と呼ぶ地域に密着した地の利を生かした食品です。