義合祥 香酥饊子 (純素食)

$50

在深坑經營數十載的 義合祥,所生產的麻油饊子與香酥麻花,是許多人兒時回憶。

饊子味道近似油條,但又不像油條鬆鬆口感,單純麵粉油炸成條,簡單的食材,卻讓人念念不忘。

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綠豆糕 ( 純素食 )

專門生產綠豆糕的益美食品,市佔率達85%以上。小盒包裝,每包12個。純素食者亦可享用。 入口即化的口感帶著些許麻油的香味,恰到好的甜度與無糖熱飲搭配剛剛好。

澎湖萬泰 花生酥 ( 奶油 蛋奶素 )

萬泰食品拿手的獨家古法,讓花生的滋味更迷人。加入些許奶油、少許的鹽以及特製的麥芽糖,讓花生酥口感較為濕潤且更為綿密。

義合祥 香酥麻花 ( 純素食 )

香酥可口的麻花,不裹糖粉,甜度適當。酥酥脆脆的,與其他裹糖麻花口感不同。 每包約為五至六條

白芝麻交切 ( 白芝麻糖)

脆,薄,香是 芝麻交切的主要特色;手工製成,老師傅的手感傳承。芝麻拌入小火熬製的麥芽糖;不含任何食用膠,人工甘味劑與防腐劑。吃起來口感紮實,香脆。每包重量約為200公克,數量約為40片。

黑芝麻交切 (黑 芝麻糖)

蘇杭傳統小點之一;以特砂糖與麥芽糖混合小火熬製, 拌入烘炒過的芝麻之後,快速攪拌,速迅速壓平;此時考驗著師傅手感,需即時掌控平壓的力道以及麥芽糖溫度控制;慢,則無法成型達到薄脆的口感;快,則使芝麻分散不均,成糖結塊。

澎湖萬泰 花生酥 ( 原味 純素食 )

澎湖在地四十多年的萬泰食品使用澎湖特有落花生,堅持正統工續將花生砂炒至熟後研磨成粒,再慢火熬製糖水後製成。細粒花生整平成塊,細緻地溶在口裡,滿滿的濃郁花生香。與金門貢糖多層次的口感完全不同。每包約為18至20小包

原味沙其馬 ( 奶蛋素 )

鋒美 彭家沙其瑪;高人氣商品之一, 特殊的軟綿口感,不黏牙。另有黑糖口味的沙其瑪,吃的到黑糖香。 每包十個