都会の離れ『季離宮』にある”steak lounge 煉 -Ren-”は、 佐賀牛を中心に、九州各地より厳選した上質の黒毛和牛、 地元の無農薬・低農薬野菜、アワビ、伊勢海老、車海老などの 新鮮な魚介類をすぐ目の前で調理し、 五感で味わって頂く鉄板焼きのお店です。  ”steak lounge 煉 -Ren-”で寛いだひと時をご堪能ください。

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ただ今、ステーキラウンジ煉では、期間限定で、オリジナルカクテル🍸をご提供しております。

お客様の好みの味やその日の気分に合わせて、カシス、マンゴー、パッション、パイン、グレープフルーツ、レモンなど季節のフルーツからセレクト！炭酸や甘さ、アルコールの有無などもお客様のご要望を反映し、貴方だけのカクテルをお作りいたします。

爽やかな一杯をぜひこの機会にお愉しみくださいませ。

#オリジナルカク...

3月のお薦め黒毛和牛ステーキディナーコースのメインは「糸島産一貴山豚を巻いたホワイトアスパラと新じゃがいもの鉄板焼 〜ハニーマスタードソース〜」です。ワインの特典なども付いた、旬の食材を使った豪華メニューをご堪能くださいませ。

平素よりステーキラウンジ煉へご愛顧賜り誠にありがとうございます。

本日、福岡県の緊急事態宣言が、まん延防止等重点措置に移行しましたことに伴い、酒類の提供を19時迄の制限付きにて再開致します。

なお、営業時間は引き続き、下記の通り短縮して行わせて頂きます。

ランチタイム　11:00 -16:00
ディナータイム　17:00 - 20:00

今後も、衛生面に細心の注意を払い、感染対策を徹底致し...

一層大人の雰囲気をもつ店内にて、お客様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
ビジネスにも、記念日やカップルのお食事にも・・・皆様の特別な一日を素敵な思い出の一部になれれば幸いです。

目と耳で味わう極上鉄板焼き。

カウンター席はもちろん、個室にも鉄板付き。
目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。
新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

当店では、国産牛コースはすべて高級九州産黒毛和牛を使用しています。
口に入れた瞬間に溶けるような柔らかさや、口全体に広がる肉汁の甘い「うまみ」があるのが特徴です。
やわらかな肉質・ジューシーな舌触り。
旨みをギュッと凝縮した、繊細で芳醇な味わい。
やわらかな食感と、日本産和牛が持つ本来の香りをご堪能ください。

シンプルな調理法で素材の味がダイレクトに伝わる鉄板料理だからこそ、厳選した素材を使っています。
四季折々の季節野菜は無農薬もしくは低農薬のものにこだわっています。
柳橋市場の信頼する卸業者から仕入れる魚介類もまた一級品ばかり。
伊勢エビ、アワビ、車エビなど、豊富にそろえております。
立ち昇る魚介の香りで鉄板焼きの贅沢をご堪能ください。

店内は白と黒を基調としたスタイリッシュな空間。

ライトアップされた外の景色を眺められる窓に面したカウンター席はダイナミックに調理するシェフのパフォーマンスを目の前で楽しめます。
バーカウンターもあり、食事の後はゆっくりとワインやウィスキーのグラスを傾けることもできます。
 

個室は2名～16名様。
結婚式の2次会PARTYなどフロア全体を貸し切ることもできます
着席で30名様まで可能です。

都会の真ん中にありながらも
喧騒から切り離されたゆったりとした時間が流れる異空間。
ゆったりと落ち着いた空間は、
大切な人との時間を過ごすのにもぴったり。

スタッフ募集中。  職種 ・シェフ ・ホールスタッフ  西鉄天神駅より徒歩6分。 アクセスの良い立地です。 落ち着いた雰囲気で、スタッフ同士も仲が良く、働きやすい環境です。  経験者優遇。 未経験者の方も、やる気があれば歓迎いたします。   詳細は、お気軽にご連絡下さいませ。 steak lounge 煉　092-737-1773