まぐろ料理の定番!元来<ねぎま>とは、ネギとマグロのこと!※お席にてお客様ご自身で焼いてお召し上がりいただきます。
焼いたイカはやっぱり醬油ですね。
脳天、ほほ肉、のど肉、贅沢盛り合せ
フカフカな食感がとても美味しいです。
迷ったらまずはこれ!! ねぎま串、脳天、ほほ肉、のど肉、の豪華な盛合せ
女性に人気なサーモン串揚げ
噛めば嚙むほどタコの旨みが味わえます。
脳天、ほほ肉、のど肉、贅沢盛り合わせ
脂が少なくあっさり串焼き
脂のあり焼く事でフワフワな食感が◎
弾力があり、まるで牛肉のような食感とサクサク感がたまりません。
部位の中でも珍しい一品 脂身が少なくタウリンが豊富です。
淡白であっさり美味しい
大トロのような部位、串揚げで中は脂でトロトロです。
まぐろとネギの相性抜群です。 揚げたてのサクサク感がたまりません。
部位の中でも珍しい一品 お肉の様な食感が特徴です。