ふぐ《冬季限定》
寒い冬にこそ味わえる「とらふぐ」の深みある風味。このコースでは、厳選されたとらふぐを用い、各皿に季節感と伝統的な料理の精髄を込めてご提供いたします。とらふぐの豊かな味わいが口の中に広がり、まさに冬の京都を味わうことができます。伝統の技法と旬の食材が織りなす特別なコースを、ぜひご堪能ください。
寒い冬にこそ味わえる「とらふぐ」の深みある風味。このコースでは、厳選されたとらふぐを用い、各皿に季節感と伝統的な料理の精髄を込めてご提供いたします。とらふぐの豊かな味わいが口の中に広がり、まさに冬の京都を味わうことができます。伝統の技法と旬の食材が織りなす特別なコースを、ぜひご堪能ください。