プチ・タ・プチのこだわり それは、お客様に安心しておいしいケーキ・洋菓子を食べていただくために最高の素材で真心をこめて作ること。 だからこそ、からだにも心にもおいしいケーキ・洋菓子ができます。

プチ・タ・プチ

卵は高野山のふもと、九度山から取り寄せた栄養たっぷりの「糸卵の玉子農場」さんの地養卵を使用しています。

Oeuf

小麦粉は安全で美味しい国内産小麦粉を使用しています。

バターは無塩バターに乳酸菌を加えた乳酸発酵させたコクと芳醇な香りの四つ葉発酵バターを使用しています。

生クリームは北海道産純生クリームを使用しています。 あっさりとした牛乳にちかい味です。

当店では不必要な食品添加物は使用していません。 ほとんどの焼き菓子はベーキングパウダーを使わずに焼き上げています。

本場イタリアの老舗ラ・チンバリー社のエスプレッソマシーンを使用。 少し苦味のきいたエスプレッソをお楽しみ下さい。

伝統の湯浅醤油がスイーツに変身！ カスタードと生クリームを合わせた塩キャラメル風味のクリームを、ほんのり醤油香る生地で丁寧に巻き上げました。 和と洋が調和した、ここだけの特別なロールケーキです。

世界中で愛されるkiriクリームチーズ をたっぷり使用。 濃厚なのに、やさしいミルク感が広がるベイクドチーズケーキです。

ふんわりしっとり♡ パティシィエールが焼き上げた、ミルクのやさしい甘さが広がるカステラ✨ ひと口で幸せ気分に！