沖縄産の黒糖で作った黒蜜をベースに10年寝かせた本みりんと三年熟成醤油をブレンドし丁寧に炊き上げました。 門藤のわらび餅に合わせた口溶け良く味わい深い最高の黒蜜が完成しました。是非一度ご賞味下さい。 ¥2200

こだわりのぜんざいは「有機栽培小倉粒餡」と「備中大納言」をブレンド。 あったかぜんざいに門藤自慢のわらびもちをのせれば寒い季節に心も身体もほっこり温まります。 お好みでエスプーマクリームのトッピングもサービス！ この時期にしか食べることができない 『わらび餅ぜんざい』ぜひご賞味ください。 11月1日（金）販売スタート！ （※写真はイメージてす。専用容器でのご提供になります。また販売期間は予告なく変更する可能性がございます。あらかじめご了承ください）

『生クリームわらび餅』
エスプーマでつくる究極のムースと
門藤本わらび餅の相性は抜群
¥400

ほうじ茶の香ばしい香りと ふわふわの生クリーム、 沖縄の黒糖を練り込んだ黒わらび餅に 門藤特製の妙味黒蜜をかけて... 門藤のこだわりをギュッと詰め込んだ 期間限定のとろける冬スイーツ♩ 『ほうじ茶生クリームわらび餅』 12月1日(金)販売スタート！

釜から揚げたてのような「トロトロで温かいわらび餅」をおうちでも楽しんでもらえる【温わらび餅】が11月20日から門藤で発売開始となります！ 「わらび餅」と言えば夏のイメージがありますが、出来立ての温かいわらび餅もまた格別なものです。 門藤のわらび餅の特徴でもある「伸びるわらび餅の食感とのどごし」を温めることで最大限に表現できるよう試作を重ねて参りました。 一人前ずつ容器に入っているのでお土産にも喜ばれます！これからの寒い季節は温わらび餅でぽかぽかと温たまって下さい♪ 是非一度ご賞味ください！

昨年大好評だったあの秋限定商品が 今年も帰ってきました！！ お客様からのご要望も多く、 今年はワラビータも新登場🍁 『安納芋のモンブラン風 　ワラビータ＆生クリームわらび餅』 10月1日(火)販売スタート！🍠 安納芋は砂糖・甘味料を一切含まず、 本来の自然な甘みをお楽しみいただけます。 安納芋の上品な甘さとエスプーマ生クリーム、 そこにわらび餅が加わることにより お口いっぱいに秋を感じられる 期間限定商品です😊✨ ぜひご賞味くださいませ。