広島肉まん
◆広島県産の霜降り豚肉 ◆素材の味を引き立てる高級塩「蒲刈産 海人の藻塩」 ◆五日市醤油さんの濃口しょう油等の地元の素材を使用! 玉ねぎ本来の甘みが豚肉の味を引き立て、つなぎの春雨が相性よく、かむと中からジューシーな広島の味が口いっぱいに広がります。
よもぎあんまん
もちもちとした生地に、よもぎを練りこみ、甘さ控えめの粒あんを包みこんでいます。 あつあつの生地を開くと、ほんのり香るよもぎの風味と粒あんがベストマッチしています。 当店の隠れ人気メニューです!
広島肉しゅうまい
【1商品:しゅうまい8個入り】 肉の食感がのこるジューシーなしゅうまいです。 豚肉特有の肉の臭みもなく、玉ねぎの甘みも加わることでシンプルだけど食べ応えがありますよ。 ひとつひとつ手包みして、セイロで蒸しあげています。
広島肉ぎょうざ 手作りキット
【内容量(1キットあたり)】 具材:500g 皮:30枚 広島県産の豚肉・玉ねぎ・にら・蒲刈産海人の藻塩・小河原たまごを使用した素材の味を生かした具材と、少し厚めのおかちゃん特製の皮がセットになっております。 1キットで約30個の餃子が作れます!