らぁ麺の味の決め手となる、かえし・鶏油をもちもちの中太麺にまぜ絡めてお召し上がりください！ 半ばで加えるトリュフオイル漬け卵黄は、味玉と同じく『マキシマムこいたまご』の卵黄を使用し、濃厚な味への変化とトリュフの香りをお楽しみ頂けます！ 最後にはレモンを絞り、一変して後味さっぱりと食して頂ける、まさに『まぜ』そば！ 是非一度ご賞味下さい！

らぁ麺の鶏スープをベースに、酸味甘味を加えたつけスープ！ 昆布水を絡めた麺をつけて頂くつけ麺は絶品！！ぜひ御賞味あれ！！

低温調理された焼豚、コク旨で食感のいい黒メンマ、アクセントに赤玉ねぎをのせて、彩り美しく仕上げた逸品です！！

麺、スープを味わって頂きたく、シンプルなトッピングな、らぁ麺です！ まずはこちらをおすすめ致します！！

つけスープに味玉を落とし、温めて頂くのがおすすめです！！

煮干しそばに味玉をのせた逸品！！以下ry

らぁ麺に味玉を追加しました！ 焼豚、メンマだけでは物足りないと言う方に是非 ！ 味玉には『マキシマムこいたまご』を使用！！ 生産者がこだわった黄身の色！そしてコクと甘みをお楽しみください♪

よく締めた、つるつるしこしこ中太麺のつけ麺 酸味のあるスープに黒メンマ、香味野菜を加え さっぱり仕上げました！！ 麺には昆布水と言うお出汁がかかっており、よく絡めスープに浸して頂くとふわりと昆布の香りをお楽しみ頂けます！！

数種類の煮干しと昆布、椎茸で水出して作る、煮干しそば！ エグ味、臭み極力抑え仕上げたスープは魚介系が苦手な方にもおすすめです！