出汁に漬け込み、柔らかく上品に
豆腐好きにはたまらない!
蕎麦と一緒だとケンカにならない!
日替わり鮮魚をお手軽に
日替わり日本酒と一緒にどうぞ!
サクサクの天ぷらを甘めのタレと一緒に!
海老、穴子、季節の野菜を昆布塩で
季節を問わず大人気!
刺身と蕎麦の嬉しいセット
目安は4人前、もちろん1人でも!
三ノ汁一押しの出汁巻き卵
熱々うどんと天ぷらの組み合わせ
細切りでしっかりとしたコシ。出汁香るつゆはやみつきに
トロトロ卵との相性抜群
蕎麦と言ったら天ぷら!江戸っ子の味!
薬膳出汁:ナツメ、クコの実、山椒、黒胡麻、八角、ローリエ等のスパイスを黄金出汁ベースでどうぞ! 麻辣出汁:辛い物がお好きな方はぜひ!