京鴨を低温調理でさらに美味しく
日替わり鮮魚をお手軽に
蕎麦と一緒だとケンカにならない!
日替わり日本酒と一緒にどうぞ!
刺身と蕎麦の嬉しいセット
ご注文は2人前から
ミニサイズのいわしを素揚げに、とまらない!
薬膳出汁:ナツメ、クコの実、山椒、黒胡麻、八角、ローリエ等のスパイスを黄金出汁ベースでどうぞ! 麻辣出汁:辛い物がお好きな方はぜひ!
海老、穴子、季節の野菜を昆布塩で
細切りでしっかりとしたコシ。出汁香るつゆはやみつきに
トロトロ卵との相性抜群
熱々うどんと天ぷらの組み合わせ
海鮮丼と蕎麦の嬉しいセット
蕎麦と言ったら天ぷら!江戸っ子の味!
出汁に漬け込み、柔らかく上品に
琥珀酢を使用した酢飯と鮮魚をどうぞ