目安は4人前、もちろん1人でも!
海老、穴子、季節の野菜を昆布塩で
出汁、豚肉、玉子合わないわけがない
日替わり鮮魚をお手軽に
ご注文は2人前から
ミニサイズのいわしを素揚げに、とまらない!
まずはこれ!日替わりで大将が捌きます
蕎麦と一緒だとケンカにならない!
蕎麦味噌と一緒に召し上がり下さい
サクサクの天ぷらを甘めのタレと一緒に!
豆腐好きにはたまらない!
琥珀酢を使用した酢飯と鮮魚をどうぞ
薬膳出汁:ナツメ、クコの実、山椒、黒胡麻、八角、ローリエ等のスパイスを黄金出汁ベースでどうぞ! 麻辣出汁:辛い物がお好きな方はぜひ!
京鴨を低温調理でさらに美味しく
季節を問わず大人気!
熱々出汁浸しでどうぞ!