季節コースメニュー
コース料理は、営業日2日前までにご予約ください。お値段によって提供するお料理が異なります。
◎【 33,000円(税込) 】極コース
_贅沢な食事でゆったりと。
コース内容(全9品)
伊勢海老のバプール キャビア黄身酢
すっぽん 土瓶蒸し
本日の旬の海鮮 五種盛
金目鯛翁焼
フカヒレ姿煮
特選和牛 カツと網焼 二種の味わい
伊勢海老のあら汁
極み海鮮 赤しゃりご飯
本日のデザート
◎【 12,000円(税込) 】雅コース
_ 贅沢な旬素材を少しずつ、ゆったりとした時間をお過ごし下さい。
コース内容(全9品)
口取
新秋刀魚 俵蒸し
カマス焼霜 マグロ 造り
イトヨリ鯛 黒胡麻ソース
蒸しアワビ 茸餡
黒毛和牛 雲丹添え 山葵クリーム
鰻 白焼き タタキ仕立て
味噌汁
松茸ご飯
デザート
◎【 9,000円(税込) 】彩コース
_ 旬の食材を盛り込んだ内容です。心もゆったりとお過ごしください。
コース内容(全9品)
口取
落ち鮎 共椀
戻りカツオ タタキ
紅葉鯛 しめじソース
蓮根万頭 萩餡
鴨 オレンジクリーム
秋刀魚 おぼろ昆布和え
味噌汁
天然南マグロ 寿司
デザート
◎【 7,000円(税込) 】結コース
_ 旬の食材を盛り込んだ内容です。心もゆったりとお過ごしください。
コース内容(全8品)
口取
平目 カンパチ 造り
紅葉鯛 柚庵焼
白味噌 牡蠣 グラタン
三元豚 京風生姜焼
帆立 いちじく黄味酢
味噌汁
鳴門稲荷
デザート
※仕入状況により内容が異なる場合がございます。
※プラス2500円(税込)にて飲み放題がお付けできます。
※受付人数2名様〜20名様