迷ったらコレ！ 選りすぐりの越前若狭の山海の幸♪ これがちょうべいのスタンダート！ 「炭火焼懐石≪敦賀≫プラン」になります！ 若狭牛サーロインや獲れたての魚介類、地場のお野菜などをお客様ご自身で炭火で焼いて味わうコースです。 お食事の最後は名物「真鯛の釜飯」が登場！ お腹いっぱいになること間違いなし♪　9,800円（日帰りプラン）

敦賀湾産天然活黒あわび 炭火でじっくりと仕上げる贅沢さが魅力の極上あわびの踊り焼き♪ 炭火焼懐石の上級グレード 「炭火焼懐石あわびプラン」になります！ 天然の活アワビは肉厚な弾力がやわらかくムッチムチの触感！　14,100円（日帰りプラン）

越前港直送ブランドタグ付き越前蟹を贅沢につかった蟹三昧のコース　41,000円（日帰りプラン）

冬の味覚王『越前蟹』×海鮮焼×若狭牛も♪ちょうべい自慢の炭火焼コースに冬の味覚王『越前蟹』をプラスした欲張りプラン　29,000円（日帰りプラン）

ちょうべいが自信をもっておすすめする地元の特選品「敦賀ふぐ」 基本の炭火焼懐石にくわえてさらに、テッサやテッピ 素材の味が楽しめる白焼きと、風味豊かなたれ焼きの2種、味がわりの炭火焼きが楽しめる焼きふぐプランです(＃^^＃) 14,600円（日帰りプラン）